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2025-05-09

在中华大地，一匹马的归宿可以是一场风味的博弈。 当新疆草原的松枝熏香与西南山区的烈火烹油相遇，马肉的多元烹饪智慧在舌尖上演着跨越千里的对话。这不仅是一场味觉的较量，更折射出中国农牧文明交融的壮阔史诗。一、马肉食俗：从禁忌到盛宴的文化突围马肉...